21e année - N°883- 15 avril 2024

Balicco

Cuisine et littérature en fête à La Colle-sur-Loup. Histoires de goûts


Les 4 et 5 juin, le village gourmand de La Colle-sur-Loup accueillera tous les gourmets qui pourront rencontrer auteurs chefs, cuisiniers de l’écran, chroniqueurs gastronomiques, sommeliers.


En ouverture : Marc Brunoy, le créateur de ce nouveau rendez-vous, présente l'affiche  de « Cuisine et littérature en fête »

INVITÉS. Concours de dessins, concours de tartes aux fruits, défilé d’enfants, pièce de théâtre, cours de cuisine, expositions, démonstrations culinaires, initiation à l’œnologie, cinéma, pépinière du goût, dédicaces et ventes de livres, conférences et débats... le programme de cette première édition et la liste des auteurs invités présents sont alléchants. Jugez plutôt : Sophie Dudemaine, dont sa présence exceptionnelle sera agrémentée de deux shows, le samedi 4 et le dimanche 5 juin, Philippe Alexandre, Jean-Pierre Alaux, Evelyne Bloch Dano, José Maréchal, Jean-François Parrot, Jacques Ferrandez, Anne Martinetti, Cyril Rouquet, Georgiana Viou, Léon Mazzella, Marie-Christine Mahon de Monaghan, Carine Aigon, Anne Garabédian, Valérie Cupillard, Kilien Stengel, Bruno Verjus, Patrick Flet, Véronique André, José Maréchal, les chefs Jacques Pourcel, Arnaud Poëtte, Sébastien Chambru, Alain Llorca, Stéphanie Le Quellec, Fatema Hal, Bertrand Simon alias « Chef Simon », Hermance Carro...
Programme complet sur http://www.cuisineetlitterature.com

• Cuisine et littérature en fête
La Colle-sur-Loup
de 10h à 19h. Accès libre.


(photo Gérard Bernar)

Nos Dernières Actualités

MONTE-CARLO SOCIÉTÉ DES BAINS DE MER. Festival des étoilés Monte-Carlo

Après le succès rencontré les années précédentes, le Festival des étoilés Monte-Carlo revient pour sa quatrième édition. Pour ouvrir le bal, le 20 avril, Emmanuel Pilon et Simon Rogan proposent un déjeuner et dîner d’exception en présence d’Alain Ducasse.

HÔTEL LE SUQUET**** À CANNES. Dîner éphémère avec Basile Arnaud

Jeudi 18 avril, le chef Basile Arnaud organise un dîner éphémère dans cet hôtel 4 étoiles situé en lisière du quartier du Suquet.


FOIRE DE BRIGNOLES EN PROVENCE VERTE. Week-end de la gastronomie

Après une première édition à succès en 2023, la Foire de Brignoles remet le couvert avec cette année un week-end complet dédié à la gastronomie, au bien-manger et aux produits du terroir, samedi 20 avril et dimanche 21 avril 2024.

FIGUIÈRE À LA LONDE-LES-MAURES. La table provençale

Épicurienne dans l’âme, la famille Combard a toujours accordé une importance majeure aux plaisirs de la table pour magnifier le vin.