16e année - N° 670 - Du 21 au 27 janvier 2019.

Guide Vins de fêtes

Chambre de Commerce et d'Industrie du Var. Renforcer le business des entreprises de l'agroalimentaire


Très impliquée dans var.up, le salon de l'entreprise organisé par l’Union patronale du Var  et Bacchus, la fête des vins et de la gastronomie, la Chambre de Commerce et d’Industrie du Var fait figure de « facilitateur et d’accélérateur de croissance » auprès des entreprises du territoire.


MISSIONS. Favoriser le « business agroalimentaire » en créant des liens entre les différents acteurs des territoires des 5 régions partenaires (Corse, Ligurie, Sardaigne, Toscane et Var), tel est l’enjeu du projet européen transfrontalier « Food & wine market place » porté communément par la CCI du Var et la CCI de Bastia (chef de file), en partenariat avec la mairie de Rosignano Maritimo (Toscane), la Confcommercio Nord Sardegna, l'Associazione Casa della Città Leopolda (Pise - Toscane) et l'Union patronale du Var.
Entièrement gratuit pour les entreprises, ce projet s’articule autour de deux missions principales :
• la création d’une plateforme dématérialisée « fw-marketplace.com » (place de marché / market place) qui permet la mise en relation directe entre producteurs et acheteurs / distributeurs / internautes
• l’accompagnement des entreprises sur différents événements de promotion des produits et savoir-faire régionaux (foires, salons, rencontres B to B)
Dans ce cadre, la CCI du Var s’associe à deux manifestations emblématiques du territoire varois : var.up - organisé par l’Union patronale du Var - et Bacchus, la fête des vins et de la gastronomie à Toulon, comme partenaire économique principal de la 26e édition.
Le jeudi 22 mars de 9h30 à 12h30, la CCI du Var occupera tout le 3e étage du Palais Neptune, pour organiser « les rencontres d’affaires B to B de la filière agroalimentaire ». 120 acteurs, d’un côté des producteurs locaux d’excellence et de l’autre des acheteurs/distributeurs (épiceries fines, caves, restaurants, centrales d’achat…) y sont attendus, grâce notamment aux relais importants effectués par la Chambre de l’Agriculture, la FRIAA et le CIVP auprès de leurs réseaux respectifs. Parmi eux, l’hôtel Byblos, Saint-Tropez, Coq France, grossiste en produits alimentaires, La Valette-du-Var, Lescure viandes, La Garde, Hyères, Les perles de Tamaris, producteur de coquillages, La Seyne-sur-Mer, Domaine Valcolombe, AOP Coteaux varois en Provence, Villecroze,  Lanza frères, producteurs d'œufs, Solliès-Pont…


Stéphane Personeni, directeur général du Byblos à Saint-Tropez, entouré de son équipe « Notre présence à ses rencontres B to B témoigne de notre volonté d’être toujours à l’affut de ce qui est nouveau, qualitatif et local. Nous apportons beaucoup d’importance à chercher un produit avant de chercher un prix et souhaitons privilégier les circuits courts »


Var.up permettra également de lancer officiellement l’ouverture de la plateforme numérique fw-marketplace.com développée par l’Union patronale du Var dans le cadre de « Food & wine market place ».
Dès le lendemain et jusqu'au 25 mars, « Food & wine market place » mettra le cap sur Bacchus, salon grand-public du vin et de la gastronomie, qui accueillera 10 producteurs italiens, corses et varois sur un même espace de vente, aux couleurs du projet européen.  
« Nous sommes à l’écoute des besoins et proposons des solutions adaptées au cas par cas, en nous appuyant notamment sur les réseaux qu’une chambre consulaire telle que la nôtre peut avoir » témoigne Jacques Bianchi, président de la CCI du Var.

(photos X)

Publié le 19 mars 2018


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