CUVÉE COLLECTOR. Reconnu tant au niveau national qu'international, Bleu Wine Expo, salon strictement réservé aux professionnels et gratuit pour les visiteurs, répond à une forte demande des professionnels du monde entier, amoureux des vins méridionaux et de la Provence. Les 120 vignerons indépendants de Provence et du Sud Vallée du Rhône, représentant 50 appellations, accueilleront de nombreux importateurs, détaillants, restaurateurs et acheteurs professionnels en provenance des quatre coins du monde.
Cette 4e édition revêt une dimension encore plus particulière puisqu'elle s'adosse à Marseille Provence 2013, capitale européenne de la culture. En tant que supporter officiel, la fédération des vignerons indépendants de la région Provence-Alpes-Côte d'Azur organise l'élection de la « cuvée collecter MP 2013 ». Ce sont les visiteurs, qui, à la suite d'une dégustation in situ depuis l'ouverture du salon, éliront 12 vins parmi ceux présentés exclusivement par les exposants. Ces 12 vins, dans les 3 couleurs, constitueront ainsi la « cuvée collecter de Marseille-Provence 2013 ».
À noter également que dans le cadre d’un projet pédagogique, plus de 80 étudiants du lycée technique hôtelier de Marseille Bonneveine mettront en scène les produits régionaux, à travers des recettes savoureuses et inattendues. Une opportunité unique d’associer vins et produits issus du même terroir méditerranéen.



• Blue wine expo
4 et 5 février, de 10h à 18h
Palais du Pharo 58, boulevard Charles Livon 13007 Marseille
http://www.bleuwinexpo.com

(photos X)

Publié le 4 février 2013