22e année - N°930 - 28 avril 2025
ANNIVERSAIRE. Yves Sacuto, directeur de la publication, et son équipe ont convié de nombreux invités à fêter les 23 ans de Vins & Gastronomie sur la terrasse du Palais Stéphanie à Cannes. Une dizaine de chefs de la région avait préparé pour l’occasion de délicieuses bouchées gourmandes et la brigade de Mohamed Belkaid, le chef de la Palmeraie Golf Palace de Marrakech, un goûteux buffet sucré-salé de spécialités marocaines. Le tout arrosé de champagnes et de crus de Provence.
Emmanuel Ruz,Il existe des lieux qui semblent tout droit sortis d’un rêve, des endroits où l’art, la nature et la lumière s’entrelacent pour nous inviter à redécouvrir une époque vintage, pleine de charme et d’authenticité.
Le Domaine des Andéols en est l’incarnation.
Vous attendiez avec impatience le retour du concept ZIA ? Bonne nouvelle : il revient plus fort que jamais ! Dès le 2 mai 2025, le chef exécutif de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, Christophe Cussac, convie à nouveau le talentueux duo de chefs Manon Santini et Rocco Seminara pour faire revivre ZIA tout au long de la saison.
Organisé par Turquoise Events et l’association Les Chefs à Saint-Tropez, cet événement annuel met à l’honneur les liens entre chefs et producteurs, dans une ambiance festive, conviviale et profondément ancrée dans le terroir.
Du 3 au 5 mai 2025, Saint-Tropez vibrera au rythme des saveurs régionales lors de la 5e édition du festival culinaire « Les chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs et les savoir-faire régionaux », présidée par le chef triplement étoilé Glenn Viel.
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