21e année - N°866 - 4 décembre 2023

Balicco

Le trophée des saveurs à Brignoles

Image GREEN. Les 6 000 mètres du parcours du golf de Barbaroux ont servi de cadre à une compétition golfique originale, ponctuée d’arrêts gourmands à chaque trou. Cette initiative, que l’on doit à Benjamin Bufferne, le chef de cuisine du restaurant du golf, a été fortement appréciée des joueurs, qui ont pu, entre deux drives, savourer les mets préparés par les chefs de restaurants varois et déguster les vins Coteaux varois et Côtes de Provence proposés par les vignerons présents (photos Gérard Bernar).

barbaroux_castellet.jpgNicolas Sale
et Marieke Van Beurden
Hôtel du Castellet


















barbaroux_peirecedes.jpgPascal Bonamy
La Colombre
et
Alain Baccino
Domaine de
Peirecèdes

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