16e année - N° 692 - Du 24 au 30 juin 2019.

Balicco

Hélène Oger au Sofitel Le Méditerranée

EXPOSITION. Le salon Estérel de l’hôtel Sofitel Le Méditerranée à Cannes a accueilli, durant 2 semaines, les œuvres d’Hélène Oger, l’épouse de Bruno Oger, le chef du Majestic Barrière. L’artiste pose ici devant le tableau « L’empereur et le rossignol » (92 x 73 cm), en compagnie de Michel Lebrun, le directeur général de l’établissement (photo Gérard Bernar).

Nos Dernières Actualités

Komo à Monaco. L'alchimie parfaite

Dans le quartier de la Condamine, l'addition de noms prestigieux de la gastronomie internationale, Mauro Colagreco et Pierre Hermé, et de leur savoir-faire, façonne un nouveau concept imaginé par Laurent Kostenbaum.

Rosés. Millésime 2018

« Quand on pense vin rosé, on pense à une couleur pâle, des glaçons, l’apéro, l’été, les repas entre amis. Cette vision est juste mais quelque peu réductrice. Aujourd’hui le rosé est à la convivialité ce que le champagne est à la fête » soutient Christian Scalisi, maitre sommelier de l’Union de la sommellerie française.

Hôtel de Paris Saint-Tropez. Suggestions culinaires 100 % végétales

En recrutant Damien Cruchet, ancien de l'hôtel Negresco à Nice, le chef exécutif Pierre-Alain Garnier s'entoure d'une personnalité créative férue de cuisine vegan.

Marseille Provence gastronomie 2019. Le plus grand cours de cuisine étoilé au monde à Marseille donné par Lionel Lévy

Donner un cours de cuisine à un millier de personnes en même temps : c’est le défi un peu fou que relèvera Lionel Levy le 28 juin prochain, à l'occasion de l’année de la gastronomie en Provence (MPG2019).