22e année - N°930 - 28 avril 2025

Balicco

Var tourisme. Création du club de la gastronomie


C'est dans le cadre du restaurant d'Olivier et Alain Mari, Le Moulin du Gapeau à Belgentier, au cœur du moulin à huile du XVIIe siècle, que Jean-Pierre Serra, président de Var tourisme et vice-président du Conseil général du Var et Jean-Pierre Ghiribelli, président de l'UMIH 83, ont présenté la première édition du "Guide du club de la gastronomie varoise".


ÉCHANGES. Ils sont 28 restaurants à figurer sur ce premier guide, brasseries ou bistrots gourmands, tables de tradition ou gastronomiques, autant d'établissements obligatoirement labellisés "Maîtres restaurateurs" et adhérents au club de Var tourisme. Pour démarrer ce groupement, Jean-Pierre Ghiribelli a "accepté de prendre la présidence" et "souhaite que ce club de la gastronomie devienne un lieu d'échanges". Quant à Jean-Pierre Serra, le président de Var tourisme, il a martelé 3 exigences "la qualité, la qualité et la qualité !".

Club de la gastronomie varoise
http://www.visitvar.fr/provence-cote-azur/club_gastronomie_var.aspx


Alain et Olivier Mari

(photos Gérard Bernar)

9 juillet 2012

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