Song Qi à Monaco. Nouvel An chinois
L’unique restaurant chinois gastronomique sur la Côte d'Azur, s'apprête à fêter le traditionnel Nouvel An Chinois dans les règles de l'art.
COQ. L'année du coq, 10e animal du cycle zodiacal chinois, débutera officiellement le samedi 28 janvier. Spécialement pour cette soirée, un artiste chinois de Shanghai, Ho Lui, investira les lieux et enchantera les clients avec sa performance live artistique. Ce soir-là, un Chinese Bellini, à base de litchi & liqueur de litchi sera également offert.
Du jeudi 26 janvier au dimanche 5 février 2017, le restaurant et toute l'équipe prennent des allures de fête pour célébrer l'année du coq de feu. Pendant toute la durée des festivités, le chef Alan Yau propose un menu spécial et de nouveaux plats inédits. La célèbre salade Yee sang, à mélanger tous ensemble, est accompagnée de homard cette année, le dim sum Hargau Hong Kong fait son apparition, ainsi que le rolls de lotus vapeur, le filet de bœuf sauce orange et le bao bun de loup chilien au poivre noir.
Tous les soirs, un DJ de Envy soul sera présent et assurera l'ambiance musicale. Et pour l'occasion, chaque client recevra un cadeau à tirer au sort.
• Song Qi
7, avenue princesse Grace 98000 Monaco
Tél. +377 99 99 33 33
http://www.song-qi.mc/
(photos I.Parys / MRG)
Publié le 23 janvier 2017
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