20e année - N°811 - 3 octobre 2022

Balicco

Les Bacchanales à Vence. Dîner à 4 mains

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PAINS. Du 16 au 20 octobre, Christophe Dufau, une-étoile Michelin® en 2008, accueille Bruno Dinel, maître-boulanger « Au pain de mon grand-père », également vainqueur du prix international des jeunes créateurs 2008, pour un menu spécialement pensé à l’occasion de la semaine du goût. 7 plats mitonnés par le chef vençois seront accompagnés de 7 variétés de pains, réalisées par le maître-boulanger alsacien. Le 16 octobre, ils réaliseront un dîner à 4 mains. (Photo X)
Les Bacchanales
245, avenue de Provence 06400 Vence
Tél. (0)4 93 24 19 19


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