20e année - N°811 - 3 octobre 2022

Balicco

Le Méridien Beach Plaza à Monaco. Buffet By L’Intempo

Image NOUVEAU. Depuis le 1er octobre, Le Méridien Beach Plaza a mis en place un nouveau concept intitulé « Buffet By L’Intempo ». Servi de 12h à 15h du lundi au samedi, il a été conçu et est réalisé par le chef Bernard Cuq et ses équipes. Chaque mois un thème différent sera proposé à la clientèle. Ce mois-ci, le potimarron et  les plats canailles tiennent la vedette.
Au menu, salades du marché, tourtes et quiches maison, verrines aux saveurs fraîches, un bar à soupe variant suivant les saisons et les savoureux « plats canailles du mois ». Enfin, en dessert, des entremets à la Française pour terminer sur une note sucrée !
Une animation culinaire sera réalisée chaque jour au « Live Cooking », orchestrée par le chef Emmanuel Lehrer.
45€, hors boissons.
22,50€ pour les enfants de 4 à 12 ans
et gratuit jusqu’à 4 ans.
(photo X)

Le Méridien Beach Plaza
22, avenue Princesse Grace – MC 98000 Monaco
Tél. +377 93 30 98 80

http://www.lemeridien.com/montecarlo

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Depuis 2004, le chef Christophe Cussac supervise avec brio les restaurants de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo. Après plus de 30 ans à la tête d’établissements doublement étoilés, le chef s’apprête à relever un nouveau défi : l’ouverture de son restaurant gastronomique dans cet écrin monégasque au printemps 2023.

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Organisée par Monte-Carlo Société des Bains de Mer, la deuxième soirée de l’édition 2022 se déroulera au Blue Bay du Monte-Carlo Bay hotel & resort, le vendredi 7 octobre 2022, avec Marcel Ravin et Shaun Hergatt.

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