22e année - N°908 - 4 novembre 2024

Balicco

La Semplicità à Saint-Jean Cap-Ferrat. De la télé à la réalité


Xavier Malandran, le finaliste de la dernière édition de MasterChef, concours réservé aux cuisiniers amateurs, a franchi le pas. Il vient d'ouvrir son restaurant, en compagnie de son associé Florent.


En ouverture : de gauche à droite, Xavier Malandran, Frédéric Greffet, Trilance, Le Cannet, Annie-Claire Lamand, La bastide gourmande, La Colle-sur-Loup et Nathalie Nguyen, ancienne candidate de MasterChef, éliminée aux portes de la finale

INAUGURATION. L'ancien coiffeur de Pégomas, qui rêvait d'installer son restaurant sur une plage de la région, vient de reprendre l'ancien établissement de Laurent Poulet "La Table du Cap" situé sur le port de Saint-Jean Cap-Ferrat.
Samedi dernier, Xavier Malandran a fait découvrir son restaurant et son lounge bar (au 1er étage avec vue sur le port) à de très nombreux amis, personnalités locales et chefs de cuisine, venus lui souhaiter bonne chance pour l'avenir.

La Semplicità
2, avenue Denis Séméria 06230 Saint-Jean Cap-Ferrat
Tél. (0)4 93 76 03 97

http://www.la-semplicita.fr
contact@la-semplicita.fr

(photo Gérard Bernar)

Nos Dernières Actualités

BASTIDE DES MAGNANS À VIDAUBAN. Inspirations automnales


Les couleurs de l’automne s’affichent dans les assiettes. Avec les produits d’automne, de nouvelles saveurs apparaissent, de nouvelles recettes s’offrent à vos papilles.

L ‘ÉPUISETTE À MARSEILLE. Imbroglio marseillais !

Entre le communiqué de presse, envoyé par Bernard Bonnet, le dirigeant du restaurant marseillais, précisant que l’autorisation d’occupation depuis plusieurs décennies allait se terminer le 31 décembre 2024 et les réponses de Denis Allegrini, fondateur du groupe The Social Club et repreneur de L’épuisette, les conceptions s’affrontent.

MIRAZUR À MENTON. Mauro Colagreco célèbre l’automne

Menus en hommage à la biodiversité, rencontres vigneronnes et dîner à quatre mains, Mauro Colagreco célèbre la biodiversité automnale au Mirazur à travers 4 grands thèmes.

MESA RESTAURANT À MARSEILLE. Plats de saison

Mesa, qui signifie "table" en espagnol, est bien plus qu'un simple restaurant – c'est une expérience conçue par Romain Guidi, un restaurateur passionné qui a consacré sa vie à l'art de la convivialité.