22e année - N°930 - 28 avril 2025

Balicco

La demeure de Fanette à Fox-Amphoux. L’été sera festif et savoureux


La table de Fanette, un nouveau lifting : les terrasses revisitées et agrandies, un spa, un sauna et… trois chambres « cooconing » au milieu des chênes et des oliviers. Superbe !


HÉDONISTE. Dans cette véritable demeure chic, sobre, élégante et champêtre à la fois, on a l’impression d’être « comme dans sa demeure à la campagne », sans en avoir les inconvénients.
Pas de souci, on y retrouve Jules, le chien truffier, l’huile d’olive des oliviers de la propriété et maintenant les aromates cultivés là, juste à côté, la piscine abritée, les transats pour les paresseux ou les lecteurs et trois chambres d’hôtes pour un week-end ou une soirée gourmande.
Et toujours la cuisine inspirée du marché du jour et de la fantaisie créatrice de Fanette.
Le 25 juin, à ne rater sous aucun prétexte, le premier rendez-vous hédoniste où, à partir de 16h, Fanette vous recevra dans sa demeure. Un moment gourmand, gastronomique, œnologique, au cœur de la nature, loin des bruits de la ville et de la folie du monde. Une balade pour découvrir les produits locaux, naturels et savoureux.
Une rencontre toute en douceur avec Vincent Catala, ambassadeur du championnat de France de pâtisserie. Une soirée pleine de bonne humeur et d’humour avec Dany Mauro qui vient en voisin. Un dîner spécial hédoniste concocté, bien sûr par Fanette, à 69€, vins et apéritifs offerts par les producteurs.
Magali Aimé

• La demeure de Fanette
Le petit Pouvet - Le mas d'Aimé 83670 Fox-Amphoux
Tél. (0)4 94 80 72 03

http://lademeuredefanette.com/spa.html
lademeuredefanette@gmail.com

(photo Cook and shoot by Aline Gérard)

Publié le 20 juin 2016

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