21e année - N°882- 8 avril 2024

Balicco

Happy Hours Tapas au Mas d’Artigny & Spa

Image BOUCHÉES. Le bar vous accueille tous les soirs de 18h à 20h30, avec animation musicale chaque jeudi, pour décompresser après votre journée de travail, sans attendre jusqu’au week-end. C’est également l’occasion de déguster de délicieuses tapas concoctées par le chef  Francis Scordel. Ces bouchées se déclinent en  « platillos » piques bambou (fondue de bœuf aux oignons, sauce barbecue fumée ; accras de morue, sauce wasabi aux herbes fraîches), « croustillants » (brick de queue de crevette, sauce soja ; cigare thaï épicé au sésame, sauce piment ; nems au poulet, sauce satay), « banderillas » brochettes Teppo (volaille marinée au curry et sésame blanc ; gnocchis de pommes de terre en persillade ; agneau au poivron et cumin) ou beignets « anchoïade froide » d'aubergine, de courgette maraîchère. 
Tapas  7€ pièce. Une tapas consommée : la deuxième identique vous est offerte (photo X)
Mas d’Artigny & Spa
Chemin des Salettes à Saint-Paul de Vence. Tél. (0)4 93 32 84 54

http://www.mas-artigny.com

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Avec 44 chambres et suites, une plage privée avec son restaurant La plage blanche, quatre bars, un spa, une piscine extérieure, un rooftop de 140m2 privatisable, l’hôtel offre également une table gastronomique Mareluna située au cœur de La Villa, où toutes les tables ont vue sur la baie de Cannes.

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Succès au rendez-vous pour la cinquième édition de la Superyacht chef competition, organisée par le Yacht club de Monaco et Bluewater.