Bistrot Tartine à Monaco. Une carte pour les noctambules
Le restaurant boutique de Christelle Charron inaugure un nouveau concept : restaurer dès l’aube les « oiseaux de nuit » à leur sortie de discothèque avec des plats copieux à l’esprit festif.
AUBE. En ouvrant les vendredis, samedis et dimanches à 4h du matin, Bistrot Tartine révolutionne à sa façon la restauration de nuit à Monaco. Contigu au Black Legend, le nouveau restaurant, bar lounge et discothèque inauguré le 29 octobre dernier, Bistrot Tartine proposera une ambiance douce et décontractée de rigueur après l’agitation du dancefloor. Le chef Stéphane Chenneveau, a conçu une carte spéciale mettant à l’honneur des produits de grande qualité, avec quelques plats essentiels comme la « salade cæsar », le « tartare de bœuf », les « penne à la Sicilienne », la « bavette à l’échalote, purée maison », le « filet de bœuf au poivre, pommes coin de rue »... Cette nouvelle perspective devrait amener le restaurant à séduire une nouvelle clientèle. Bistrot Tartine se positionne comme un endroit insolite à Monaco tant par la qualité de ses mets que par l’originalité de ses initiatives.
• Bistrot Tartine
30, route de la Piscine 98000 Monaco
Tél. +377 97 98 70 70
http://www.bistrottartine.com
En ouverture : la salle de restaurant (photo X)
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