Puget. Puissance ou délicatesse ? Verte ou noire ?
Le spécialiste de l'huile d'olive vierge extra, depuis 1857, innove en dévoilant deux sélections bien spécifiques. À côté de l’huile d’olive classique, il nous révèle les deux faces de l’olive selon son stade de mûrissement.
OLIVES. La verte puissante, une huile à base d’olives encore vertes, au goût puissant qui décline une palette caractéristique de saveurs d’herbe coupée, d’artichaut cru et d’amande verte, et la noire délicate, une huile issue d’olives mûres, au goût complexe et à la texture moelleuse, longue en bouche, surprennent nos papilles et permettent des harmonies culinaires en fonction des désirs de chacun. Ces deux huiles, en offrant deux versions d’un même fruit, nous invitent à partager les secrets de l’olive, à explorer de nouvelles saveurs et à varier les plaisirs de la table.
• Bouteille de 75 cl, prix conseillé 7,50€
(photos X)
Publié le 27 mai 2013
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