22e année - N°930 - 28 avril 2025

Balicco

Perrin ravioli. L'offre s'étoffe


Surtout connu pour ses raviolis et ses spécialités niçoises entièrement travaillés à la main dans la plus pure tradition artisanale de notre région, Perrin ravioli se diversifie en proposant une gamme d'épicerie fine.


En ouverture : gelées et confits

RECETTES. Vous trouverez des appellations d'origines contrôlées, des produits bio, des recettes traditionnelles et des mélanges originaux, élaborés dans le respect du calendrier des saisons par des amoureux de la tradition culinaire azuréenne. Les recettes des produits sont élaborées à l'ancienne, à partir de produits frais achetés à des petits producteurs locaux. Les confitures, par exemple, sont cuites au chaudron de cuivre. La gamme se compose de moutardes, crèmes d'olive, gelées et confits, gressins, antipasti niçois, huiles d'olive, sirops, olives et câpres, crèmes d'olives, confits d'oignons, crèmes de nos régions, confitures.


Les crèmes de notre région


• Perrin ravioli 

29, cours Masséna - 06600 Antibes
Tél. (0)4 93 34 11
34
4, rue du Marché 06140 Vence
Tél. (0)4 93 58 19 4
3
83, avenue de la Gare 06800 Cagnes-sur Mer
Tél. (0)4 93 20 64 51 

51 rue Bonaparte 06300 Nice
Tél. (0)4 92 04 63 19


(photos X)

Publié le 14 janvier 2013


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