21e année - N°884- 22 avril 2024

Balicco

Miels Martine. Une gourmandise à l'accent provençal


Sa production, entre artisanat et technicité, s'inscrit dans une démarche responsable et durable qui préserve les abeilles, implique de nombreux acteurs locaux et met en valeur un domaine, celui du Château La Martinette, au bord des rives de l'Argens, entre Lorgues et Le Thoronet.


GAMME. Le miel Martine propose une gamme de miels naturels dont la fabrication résulte d'un véritable engagement. Il s'agit d'un produit authentique et intemporel qui révèle l'équilibre parfait entre le savoir-faire des abeilles et celui des hommes.
Le miel Martine se compose actuellement de 5 délicieux parfums, capturés dans des pots fleuris, inspirés par les couleurs des fleurs de la Provence. Chaque variété de miel est illustrée par l’artiste française Agathe Singer.
• Miel de lavande. Saveur emblématique du sud de la France, il est récolté près de Valensole
en Provence par les apiculteurs. 250g 10,90€
• Miel de châtaignier. Récolté près d’Alexandria en Italie, dans le Piémont, il est également cultivé
par les apiculteurs Martine en Ardèche et en Isère. 250g 7,60€
• Miel de thym. Certainement la plus délicate et subtile des saveurs, à savourer au petit-déjeuner ou directement à la cuillère. 250g 12€
• Miel de bruyère blanche. Produit raffiné par excellence, il sublimera les mets les plus fins. 250g 9,50€
• Miel de romarin. Un vrai régal sur les tartines ou pour remplacer le sucre dans les infusions. 250g 9,90€

Miellerie provençale Martine
4005, chemin de la Martinette 83510 Lorgues
Tél. (0)7 81 24 91 66 - (0)4 89 53 41 67

https://www.mielmartine.fr/fr/shop/
contact@apimartine.fr

(photos X)

Publié le 23 juillet 2018

Nos Dernières Actualités

MAISON DE BACON À ANTIBES. Reprise des dîners exclusifs

Un dîner à 6 mains est programmé le vendredi 26 avril, avec la réception de Philippe Joannes, MOF 2000, Nicolas Davouze, Bocuse d’or France 2014 et Franck Ferigutti, MOF 2000.

JU-MAISON DE CUISINE À BONNIEUX. La table de Julien Allano

Depuis le week-end de Pâques Julien Allano a donné vie à son premier restaurant, en tant que chef-propriétaire, dans une jolie bâtisse en pierres sèches nichée dans une ruelle piétonne, afin de proposer une cuisine locale, consciente et sincère.

CHÂTEAU DE LA MESSARDIÈRE À SAINT-TROPEZ. Airelles & Cédric Grolet : nouvelle alliance gourmande

Dans le prolongement de son partenariat vertueux avec Cédric Grolet, Airelles s’associe de nouveau avec le chef pâtissier de renom pour sa propriété à Saint-Tropez, du 25 avril au 13 octobre 2024.

TERITORIA. 80 chefs réunis pour le déjeuner des chefs

Cet événement phare organisé par Teritoria sous la houlette d'Alain Ducasse, à l’Abbaye de Collonges – Paul Bocuse, en présence de plus de 80 chefs renommés, a célébré l'engagement vers l'excellence et le bien-être en cuisine.