21e année - N°884- 22 avril 2024

Balicco

Malongo. Millésime 2017


Le torréfacteur niçois et principal intervenant des cafés haut de gamme, dévoile « Rêvons tous », né d’un mariage de trois origines d’exception d’Amérique Latine toutdroit venues du Pérou, du Nicaragua et du Costa Rica.


ARÔMES. « Rêvons tous » est un café aux délicieuses notes florales et fruitées. Ce cru révèle les arômes délicats du Pérou, les notes de fruits exotiques du Nicaragua, et la subtile acidité du Costa Rica. Sa torréfaction à l’ancienne assure un café savoureux, frais et léger. Il se traduit par un goût doux et aérien, renforcé par des dessins oniriques et des graphismes raffinés évoquant l’odyssée des sens. Un travail élégant réalisé par l’illustratrice Aleksandra Sobol sous la direction artistique de Sandy Salaün.

• Disponible sur l’eshop et dans les boutiques Malongo, au prix de 9,90€

(photo X)

Publié le 16 janvier 2017

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