22e année - N°896 - 15 juillet 2024

Balicco

Fleur de ciboulette

Image
TENDANCE.
C’est la petite dernière des fleurs comestibles de Marius Auda. La ciboulette, cousine de l’ail, de l’oignon et du poireau, offre une fleur mauve en forme de pompon, au parfum doux et au goût subtil proche de l’oignon. Elle agrémente agréablement l’agneau et le veau et elle est disponible jusqu’à la mi-juin, en barquette de 8 à 10 fleurs (photo X).
Marius Auda
1019, route de la Baronne à Gattières. Tél. (0)4 93 08 10 30

contact@mariusauda.fr
http://www.mariusauda.fr

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