21e année - N°886- 6 mai 2024

Balicco

Cacao Barry - Home cooking. Le chocolat des chefs au service des cuisiniers amateurs


La marque de référence des chefs pâtissiers et chocolatiers depuis 1842 propose la première gamme de chocolats pour les desserts bénéficiant de toute l'expertise des chocolats pour professionnels.


NOUVEAU. Pistoles™ de chocolat, pastilles de chocolat de 2g conçues pour fondre très facilement et doser au plus juste (6 variétés de chocolat disponibles, le sachet de 200g, de 5,95€ à 7,50€), chocolats intenses résistants à la cuisson (le sachet de 200g, 6,50€), perles au cœur croustillant biscuité (le sachet de 200g, 7,50€), Mycryo®, aide culinaire 100 % végétale qui facilite la délicate opération de température (le sachet de 150g, 7,50€), à chacun de choisir selon ses goûts, ses envies et ses idées créatives. Pas moins de 13 références pour réaliser à la maison et en toute simplicité des recettes à base de chocolat.

Cacao Barry - Home cooking
Les produits sont distribués par Yoocook et sont disponibles dans les épiceries fines, grands magasins et magasins spécialisés dans l'équipement pour la cuisine.
Informations sur
http://www.yoocook.fr

(photo X)

Nos Dernières Actualités

MONTE-CARLO BAY HOTEL & RESORT À MONACO. Opus 2 du Festival des étoilés 2024

Le 11 mai, dans le cadre de la quatrième édition du Festival des étoilés Monte-Carlo, Marcel Ravin, deux étoiles Michelin, convie David Toutain, le chef et propriétaire du restaurant David Toutain à Paris et doublement étoilé Michelin.

MARSEILLE PROVENCE GASTRONOMIE. Deux temps forts pour accompagner l’arrivée du Belem

Pour célébrer l’arrivée de la flamme olympique sur le territoire, Provence tourisme, sous l’impulsion du département des Bouches-du-Rhône et de la métropole Aix-Marseille-Provence, propose de faire briller l’identité gastronomique méditerranéenne dans le cadre de sa programmation événementielle Marseille Provence gastronomie.

GRAND BAR DES GOUDES À MARSEILLE. Un siècle de tradition et d’authenticité

Repris en 2023 par Benjamin Mathieu et son associé Johann Lupo, cette institution marseillaise, où convivialité et tradition se rencontrent, a su conserver son âme tout en intégrant des touches de modernité qui font la signature du chef.

CHÂTEAU SAINT-MARTIN & SPA À VENCE. L’hôtel dévoile ses nouveautés

Niché au sommet des collines de Vence, le Château Saint-Martin & spa, rouvert depuis le 29 avril, dévoile ses nouveautés qui promettent d’enchanter ses hôtes.