COMPLÉMENTARITÉ. Trois mois après la création de l’entreprise Le Delas Côte d’Azur/Gourmet Prestige, filiale de Le Delas destinée à fournir en produits gastronomiques les restaurateurs de la Côte d’Azur, sa nouvelle équipe de direction est désormais en place.
Au sein de cette direction bicéphale, Bernard Poirier, 60 ans (photo X)., est en charge du développement et de la gestion des grands comptes ainsi que de la logistique, notamment entre Le Delas-Rungis et le magasin du MIN de Nice. Issu d’une famille d’hôteliers restaurateurs, Bernard Poirier a mené toute sa carrière au sein du secteur agro-alimentaire.
Selon Antoine Boucomont, président-directeur général de Le Delas. « la complémentarité, l’expérience et le savoir-faire partagés de Gérard Grech et Bernard Poirier doivent contribuer au rayonnement et à la réussite de ce challenge ambitieux, satisfaire au mieux les grands chefs des nombreux établissements de la Côte d’Azur et l’ensemble des métiers de bouche, et ainsi faire de Le Delas Côte d’Azur/Gourmet Prestige un partenaire incontournable pour la qualité de ses produits et services » .
• Le Delas Côte d’Azur/Gourmet Prestige
Pal 9 – Min Saint Augustin – Box 33 à Nice. Tél. (0)4 93 08 42 41