22e année - N°930 - 28 avril 2025

Balicco

Vigneron. Numéro 2


En juin dernier, Jean Nouailhac, le créateur du magazine de gastronomie "3 étoiles" lançait son homologue côté vin, une publication de prestige destinée à un public de connaisseurs et d’amateurs de haut niveau.


HISTOIRES. Dans le second numérole Bordelais occupe une place de choix avec Corinne Mentzelopoulos, la propriétaire de Château Margaux, qui a ouvert en grand les portes de son domaine, Gérard et Chantal Perse, qui ont bâti un petit empire à Saint-Émilion, sous la bannière de Château Pavie, Claude Ricard, virtuose et vigneron, qui a développé le Domaine de Chevalier, tout en continuant le piano, André Lurton, figure tutélaire du vignoble girondin, un sage parmi les sages…
D’autres régions sont bien représentées avec la Champagne, la Bourgogne, la vallée du Rhône, la vallée de la Loire et, hors de nos frontières, avec Peter Sisseck, créateur d’un vin devenu mythique, le Pingus, qui a fait, depuis l’Espagne, le tour du monde en 1995.



• N°2. Trimestriel. Novembre 2010. 9€



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