22e année - N°930 - 28 avril 2025

Balicco

L'Épicurien concept à Villefranche-sur-mer. Gala d'été

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Le Domaine du Mont Leuze a servi d'écrin à la célébration d'un triple événement, la parution d'un nouveau numéro du magazine et du guide de "l'Épicurien" et l'ouverture d'une 3e cave et boutique à Saint-Jean Cap-Ferrat.

En ouverture : les chefs regroupés dans le carré VIP

CHEFS. De nombreux chefs ont répondu à l'appel de Christophe Gorgeret, le créateur du concept, Édouard Loubet accompagnée de son épouse et Xavier Mathieu, venus du Luberon, Didier Aniès, Guillaume Anor, Christophe Bacquié, Éric Bonneau, Sébastien Broda, Jacques Chibois, Bruno Cirino, Luc Delbove, Joël Garault, Jean-Michel Llorca, Éric Maio, Stéphane Raimbault, Patrick Raingeard, Marcel Ravin, Emmanuel Ruz...

De gauche à droite, Joël Garault, Didier Aniès et Christophe Bacquié
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Edouard Loubet et son épouse
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(photos Gérard Bernar)

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