21e année - N°883- 15 avril 2024

Balicco

Fromage gourmand. Super brunchs

Toujours aussi alléchant ce magazine, qui confirme que le fromage se cuisine à merveille, au gré de vos envies.
RECETTES. Comment transformer un petit-déjeuner en brunch et profiter de cette parenthèse langoureuse et gourmande, c’est ce que vous propose ce numéro avec les recettes conviviales et savoureuses de son dossier « Super brunchs », sans oublier les reportages sur le rocamadour et le manchego, un voyage en Franche-Comté, les rubriques habituelles et les 16 fiches-recettes détachables.

• N°4. Octobre-novembre 2010. Vente en kiosques. 4,50€


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MONTE-CARLO SOCIÉTÉ DES BAINS DE MER. Festival des étoilés Monte-Carlo

Après le succès rencontré les années précédentes, le Festival des étoilés Monte-Carlo revient pour sa quatrième édition. Pour ouvrir le bal, le 20 avril, Emmanuel Pilon et Simon Rogan proposent un déjeuner et dîner d’exception en présence d’Alain Ducasse.

HÔTEL LE SUQUET**** À CANNES. Dîner éphémère avec Basile Arnaud

Jeudi 18 avril, le chef Basile Arnaud organise un dîner éphémère dans cet hôtel 4 étoiles situé en lisière du quartier du Suquet.


FOIRE DE BRIGNOLES EN PROVENCE VERTE. Week-end de la gastronomie

Après une première édition à succès en 2023, la Foire de Brignoles remet le couvert avec cette année un week-end complet dédié à la gastronomie, au bien-manger et aux produits du terroir, samedi 20 avril et dimanche 21 avril 2024.

FIGUIÈRE À LA LONDE-LES-MAURES. La table provençale

Épicurienne dans l’âme, la famille Combard a toujours accordé une importance majeure aux plaisirs de la table pour magnifier le vin.