22e année - N°930 - 28 avril 2025

Balicco

Arts & gastronomie. Numéro 1


Prolongement national d'un magazine du même nom, édité en Bourgogne depuis 7 ans, ce bimestriel s’étoffe et devient une revue de 132 pages à dévorer.


SOMMAIRE. Un concentré de découvertes au menu : produits, artisans, tendances culinaires, déco, actualités culturelles et artistiques… Mais aussi des reportages au plus près de la cuisine et des chefs, sans oublier des recettes et astuces inédites. Au sommaire du numéro 1 : 5 recettes dînatoires pour épater vos convives, l'invité Emmanuel Renaut, interview de Fabrice Lucchini, l'œuf de Pâques, rencontre avec uni producteur d'agneaux, les vins de Loire, évasion gourmande à Malte…



En kiosques. 132 pages. 7,50€. Abonnement annuel 36€ (offre de lancement) au lieu de 45€.

Publié le 4 mars 2013

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DOMAINE LES ANDÉOLS À SAINT-SATURNIN-LÈS-APT. Un rêve éveillé, une histoire de passion...

Il existe des lieux qui semblent tout droit sortis d’un rêve, des endroits où l’art, la nature et la lumière s’entrelacent pour nous inviter à redécouvrir une époque vintage, pleine de charme et d’authenticité.
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Vous attendiez avec impatience le retour du concept ZIA ? Bonne nouvelle : il revient plus fort que jamais ! Dès le 2 mai 2025, le chef exécutif de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, Christophe Cussac, convie à nouveau le talentueux duo de chefs Manon Santini et Rocco Seminara pour faire revivre ZIA tout au long de la saison.

LES CHEFS À SAINT-TROPEZ FÊTENT LES PRODUCTEURS. Demandez le programme !

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LES CHEFS À SAINT-TROPEZ FÊTENT LES PRODUCTEURS. Les huiles d’olive de la région Sud mises à l’honneur

Du 3 au 5 mai 2025, Saint-Tropez vibrera au rythme des saveurs régionales lors de la 5e édition du festival culinaire « Les chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs et les savoir-faire régionaux », présidée par le chef triplement étoilé Glenn Viel.