22e année - N°930 - 28 avril 2025

Balicco

Léonidas, le chocolatier couturier


Le salon du chocolat à Paris va offrir, non seulement des nouveautés, mais surtout des créations, de l’art, de l’originalité. À admirer, certes, et à faire saliver tous les gourmets et tous les gourmands. Quant aux amateurs d’art, leurs yeux vont briller devant les sculptures… en chocolat bien sûr.


MANNEQUIN. Le « clou » de la maison Léonidas, ou plutôt la « star » du salon, une sculpture de 4,20m de hauteur posée sur un socle de 40cm : un mannequin de femme, sculpté dans 500kg de chocolat, (250 tablettes de chocolat noir) élaboré par Léonidas, bien sûr, surmonté d’un superbe chapeau.
Bravo à Jean-Luc Decluzeau qui signe cette création exceptionnelle qui porte le nom d’Imagine.
Magali Aimé

Léonidas
Salon du chocolat du 28 octobre au 2 novembre
Parc des Expositions Paris
Porte de Versailles

http://www.leonidas.com

(photo X)

Publié le 26 octobre 2015

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