Ambiance disco chez Lenôtre
SAVEURS. Directement inspirée du design des années 70, « Seventies », une création pâtissière sous forme de clin d'oeil aux années disco, signée Guy Krenzer, directeur de la création, rend hommage à une époque pleine d'espoir et de gaieté ou l'on aimait les formes rondes, symboles d'une harmonie nouvelle. Cette fine génoise aux écorces d'orange, mousse caramel, crémeux de pamplemousse et glaçage caramel-orange, ose les alliances inattendues (photo X). • Pour 4 / 6 personnes 23,20€
En vente dans toutes les boutiques Lenôtre
À Cannes 63, rue d’Antibes. Tél. (0)4 97 06 67 67
http://www.lenotre.fr
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