21e année - N°884- 22 avril 2024

Balicco

Boucherie Saint-Isidore à Nice. Loïc Lehmann sacré Compagnon du goût


Loïc Lehmann rejoint ce réseau d'artisans indépendants de bouchers charcutiers traiteurs. Une distinction qu’il compte fêter comme il se doit.


SAVOIR-FAIRE. Passionné par son métier, engagé à fournir une qualité au top et toujours prêt à partager son savoir-faire, Loïc Lehmann accueille cette distinction avec fierté.
Pour fêter leur intronisation parmi les Compagnons du goût, Loïc et Jean-Michel vous invitent jeudi 8 septembre à partir de 18h à la boucherie pour la remise de la charte des Compagnons du goût, et une dégustation de spécialités de saison...

• Boucherie Saint-Isidore
37, avenue Auguste Vérola 06000 Nice
Tél. (0)4 92 10 20 57


Publié le 5 septembre 2016

(photo X)

Nos Dernières Actualités

MAISON DE BACON À ANTIBES. Reprise des dîners exclusifs

Un dîner à 6 mains est programmé le vendredi 26 avril, avec la réception de Philippe Joannes, MOF 2000, Nicolas Davouze, Bocuse d’or France 2014 et Franck Ferigutti, MOF 2000.

JU-MAISON DE CUISINE À BONNIEUX. La table de Julien Allano

Depuis le week-end de Pâques Julien Allano a donné vie à son premier restaurant, en tant que chef-propriétaire, dans une jolie bâtisse en pierres sèches nichée dans une ruelle piétonne, afin de proposer une cuisine locale, consciente et sincère.

CHÂTEAU DE LA MESSARDIÈRE À SAINT-TROPEZ. Airelles & Cédric Grolet : nouvelle alliance gourmande

Dans le prolongement de son partenariat vertueux avec Cédric Grolet, Airelles s’associe de nouveau avec le chef pâtissier de renom pour sa propriété à Saint-Tropez, du 25 avril au 13 octobre 2024.

TERITORIA. 80 chefs réunis pour le déjeuner des chefs

Cet événement phare organisé par Teritoria sous la houlette d'Alain Ducasse, à l’Abbaye de Collonges – Paul Bocuse, en présence de plus de 80 chefs renommés, a célébré l'engagement vers l'excellence et le bien-être en cuisine.