22e année - N°930 - 28 avril 2025
Les grappes d’or récompensent les talents de la viticulture départementale, celles et ceux qui valorisent les terroirs et les savoir-faire des vignerons des Bouches-du-Rhône.
PALMARÈS. Les Grappes d’or sont organisées par la Chambre d’Agriculture des Bouches-du-Rhône en partenariat avec le département des Bouches-du-Rhône, en collaboration avec l’Association des sommeliers Alpes-Marseille-Provence et sous le parrainage de l’ancien international de football Manuel Amoros.
La cérémonie de remise des prix s’est tenue lundi 22 mai au château de la Buzine à Marseille. Les lauréats des Grappes d’or 2023 sont :
Catégorie JEUNE VITICULTEUR
• Thomas Chaullier
Château des Trois Sautets à Meyrueil
Catégorie CHEFFE D’EXPLOITATION
• Sylvaine Roustan
Domaine Roustan à La Fare-les-Oliviers
Catégorie CAVISTE
• Olivier Barrière
Vino’Livier à Peyrolles-en-Provence
Catégorie RESTAURATEUR
• Pierre Chatelain
Restaurant Grenache à Aix-en-Provence
COUP DE CŒUR DU JURY
• Marie-Emma Laget et Manon Cazalic
Les Vignerons du Garlaban à Auriol
(photo DR)
Publié le 29 mai 2023
Il existe des lieux qui semblent tout droit sortis d’un rêve, des endroits où l’art, la nature et la lumière s’entrelacent pour nous inviter à redécouvrir une époque vintage, pleine de charme et d’authenticité.
Le Domaine des Andéols en est l’incarnation.
Vous attendiez avec impatience le retour du concept ZIA ? Bonne nouvelle : il revient plus fort que jamais ! Dès le 2 mai 2025, le chef exécutif de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, Christophe Cussac, convie à nouveau le talentueux duo de chefs Manon Santini et Rocco Seminara pour faire revivre ZIA tout au long de la saison.
Organisé par Turquoise Events et l’association Les Chefs à Saint-Tropez, cet événement annuel met à l’honneur les liens entre chefs et producteurs, dans une ambiance festive, conviviale et profondément ancrée dans le terroir.
Du 3 au 5 mai 2025, Saint-Tropez vibrera au rythme des saveurs régionales lors de la 5e édition du festival culinaire « Les chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs et les savoir-faire régionaux », présidée par le chef triplement étoilé Glenn Viel.
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