22e année - N°897 - 22 juillet 2024
Les grappes d’or récompensent les talents de la viticulture départementale, celles et ceux qui valorisent les terroirs et les savoir-faire des vignerons des Bouches-du-Rhône.
PALMARÈS. Les Grappes d’or sont organisées par la Chambre d’Agriculture des Bouches-du-Rhône en partenariat avec le département des Bouches-du-Rhône, en collaboration avec l’Association des sommeliers Alpes-Marseille-Provence et sous le parrainage de l’ancien international de football Manuel Amoros.
La cérémonie de remise des prix s’est tenue lundi 22 mai au château de la Buzine à Marseille. Les lauréats des Grappes d’or 2023 sont :
Catégorie JEUNE VITICULTEUR
• Thomas Chaullier
Château des Trois Sautets à Meyrueil
Catégorie CHEFFE D’EXPLOITATION
• Sylvaine Roustan
Domaine Roustan à La Fare-les-Oliviers
Catégorie CAVISTE
• Olivier Barrière
Vino’Livier à Peyrolles-en-Provence
Catégorie RESTAURATEUR
• Pierre Chatelain
Restaurant Grenache à Aix-en-Provence
COUP DE CŒUR DU JURY
• Marie-Emma Laget et Manon Cazalic
Les Vignerons du Garlaban à Auriol
(photo DR)
Publié le 29 mai 2023
Le domaine viticole et hôtelier 4 étoiles, appartenant à la collection MDCV, apporte une expérience sensorielle unique où la nature, les saveurs et le bien-être fusionnent.
Laurent Abran et sa femme Christie reprennent le restaurant Basilic & Co à la gare du Sud, concrétisant leur rêve de lancer une entreprise familiale dans le sud de la France.
La collaboration se déroulera de juillet à septembre et comprendra une boutique éphémère, des bains de soleil et des cabanas de la marque sur la plage, des jeux de plage géants et un bar aux couleurs de la marque, inspiré par la collection capsule d'été du créateur.
Cet hôtel 4 étoiles, ouvert officiellement le vendredi 19 juillet 2024, offre un lieu de rencontre et d'échange qui met à l'honneur la culture plurielle, loin des clichés, mais proche de son âme véritable.
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