20e année - N°805 - 25 juillet 2022

Balicco

Château Mentone à Saint-Antonin-du-Var. Chambres d'hôtes et gîtes


Propriété au cœur de la Provence, Château Mentone incarne un art de vivre dédié à la nature, au bien-être et à l'œnologie.



En ouverture : le Lodge

HÉBERGEMENT. Pionnier dans le développement œnotouristique dans le Var, le domaine s'enrichit cette année de deux nouveaux gîtes. "Le Lodge", réalisé en BBC (bâtiment basse consommation) bénéficie d'un bilan carbone minimal. Cette construction totalement en bois propose 3 appartements, dont un avec accès pour personne à mobilité réduite, en duplex de 45 m2 environ chacun.


Le Sévigné


"Le Sévigné", composé de trois petites suites d'hôtes en duplex, classées 3 épis par les Gîtes de France, installées dans un bâtiment ancien entièrement éco-restauré. Le clin d’oeil : chaque appartement est agencé avec des carreaux de ciment peints : une réinterprétation moderne d’un des grands classiques de la décoration en Provence déclinée des têtes de lit aux salles de bain.
Le Château Mentone propose également à sa table d’hôtes (dîner 30€ par personne, uniquement le jeudi, le vendredi et le samedi)une cuisine locavore, qui invite à la découverte de la véritable cuisine provençale, celle qui évolue au rythme des saisons, qui écoute son terroir et qui s’inspire de traditions gourmandes parfois séculaires. Ici, place est donc faite aux fruits et légumes justes cueillis, aux fromages de chèvre frais à l’huile d’olive du Château, aux herbes du jardin…

Château Mentone
83510 Saint Antonin du Var
Tél. (0)4 94 04 42 00

http://www.chateaumentone.com

(photos X)

Nos Dernières Actualités

Pause estivale

Comme chaque été, nous stoppons la parution du site http://www.email-gourmand durant le mois d’août. Nous vous donnons rendez-vous le 29 août ou le 5 septembre 2022, en fonction de l’actualité, pour de nouvelles informations gourmandes.

Hôtel & Spa du Castellet*****. Célébration des 20 ans d’étoiles

Pour fêter le double anniversaire des 20 ans d’étoiles du chef et de l’établissement, le duo Alexandra et Christophe Bacquié a imaginé une série d’événements sous forme de prestigieux repas.

Hôtel de Paris Saint-Tropez. Un dîner à quatre mains signé Michel Roth et Damien Cruchet

Jeudi 28 juillet, l’ancien chef du Ritz, Michel Roth, MOF et Bocuse d’or, pose ses valises à Saint-Tropez le temps d'un dîner à quatre mains avec le chef Damien Cruchet.

Nikki Beach Saint-Tropez. Un dîner étoilé signé Glenn Viel

Le mercredi 27 juillet, à l'occasion des 20 ans du mythique Beach Club de Saint-Tropez, Nikki Beach propose une nouvelle offre culinaire passionnante et accueille le chef triplement étoilé le temps d'une soirée gastronomique exceptionnelle.