22e année - N°930 - 28 avril 2025
Propriété au cœur de la Provence, Château Mentone incarne un art de vivre dédié à la nature, au bien-être et à l'œnologie.
En ouverture : le Lodge
HÉBERGEMENT. Pionnier dans le développement œnotouristique dans le Var, le domaine s'enrichit cette année de deux nouveaux gîtes. "Le Lodge", réalisé en BBC (bâtiment basse consommation) bénéficie d'un bilan carbone minimal. Cette construction totalement en bois propose 3 appartements, dont un avec accès pour personne à mobilité réduite, en duplex de 45 m2 environ chacun.
Le Sévigné
"Le Sévigné", composé de trois petites suites d'hôtes en duplex, classées 3 épis par les Gîtes de France, installées dans un bâtiment ancien entièrement éco-restauré. Le clin d’oeil : chaque appartement est agencé avec des carreaux de ciment peints : une réinterprétation moderne d’un des grands classiques de la décoration en Provence déclinée des têtes de lit aux salles de bain.
Le Château Mentone propose également à sa table d’hôtes (dîner 30€ par personne, uniquement le jeudi, le vendredi et le samedi)une cuisine locavore, qui invite à la découverte de la véritable cuisine provençale, celle qui évolue au rythme des saisons, qui écoute son terroir et qui s’inspire de traditions gourmandes parfois séculaires. Ici, place est donc faite aux fruits et légumes justes cueillis, aux fromages de chèvre frais à l’huile d’olive du Château, aux herbes du jardin…
• Château Mentone
83510 Saint Antonin du Var
Tél. (0)4 94 04 42 00
http://www.chateaumentone.com
(photos X)
Il existe des lieux qui semblent tout droit sortis d’un rêve, des endroits où l’art, la nature et la lumière s’entrelacent pour nous inviter à redécouvrir une époque vintage, pleine de charme et d’authenticité.
Le Domaine des Andéols en est l’incarnation.
Vous attendiez avec impatience le retour du concept ZIA ? Bonne nouvelle : il revient plus fort que jamais ! Dès le 2 mai 2025, le chef exécutif de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, Christophe Cussac, convie à nouveau le talentueux duo de chefs Manon Santini et Rocco Seminara pour faire revivre ZIA tout au long de la saison.
Organisé par Turquoise Events et l’association Les Chefs à Saint-Tropez, cet événement annuel met à l’honneur les liens entre chefs et producteurs, dans une ambiance festive, conviviale et profondément ancrée dans le terroir.
Du 3 au 5 mai 2025, Saint-Tropez vibrera au rythme des saveurs régionales lors de la 5e édition du festival culinaire « Les chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs et les savoir-faire régionaux », présidée par le chef triplement étoilé Glenn Viel.
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