22e année - N°930 - 28 avril 2025

Balicco

Les Clefs d’Or. Découverte du complexe de restauration de Bruno Oger

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Le chef a tenu a inviter quelques concierges cannois pour faire découvrir son nouvel établissement au Cannet.

En ouverture : Bruno Oger entouré des concierges cannois et de Jean-Jacques Yonnet (photo X)

VISITE. Après un verre d'accueil à l'Ange Bar, le chef a fait visiter son établissement (les cuisines, la Villa Archange, le restaurant gastronomique), aux concierges du Carlton, du Majestic, et du Martinez, accompagnés de Jean-Jacques Yonnet, chef concierge du Four Seasons Resort Provence et président Côte d'Azur Principauté de Monaco de l'association internationale "Les Clefs d'Or", avant de les convier à dîner au Bistrot des Anges.

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