Le Negresco à Nice. Certification Écolabel
Toute l’équipe du Negresco travaille depuis plusieurs mois sur la certification Ecolabel (mise en place de produits Eco-labellisés, dynamisation de la zone de tri sélectif, transport hybride, nouveau buffet Rotonde pour le petit déjeuner….).
En ouverture : inauguration avec Pierre Bord, Mr Baudin et Mme Paquis
ACTIONS. Pour célébrer cette démarche environnementale, Pierre Bord, le directeur général du 5 étoiles niçois, avait convié la presse au baptême de la « mascotte verte » à découvrir... suivi d’un cocktail élaboré spécialement pour cette labellisation par le chef barman. Les employés de tous les services se sont impliqués dans cette approche écologique, avec par exemple la transformation des déchets organiques en compost, le remplacement d'ampoules, la présence de produits frais et locaux au petit-déjeuner, la réduction de consommation d'eau…
• Le Negresco*****
37, promenade des Anglais
06000 Nice
Tél. (0)4 93 16 64 00
http://www.hotel-negresco-nice.com
(photo X)
Publié le 25 novembre 2013
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