Le cocktail espadrilles

SOIRÉES. Au programme, on y trouve des soirées "Play pétanque in style", qui mêlent pétanque et chic pour l'apéritif. Le bar Longitude 7°26' propose un cocktail-espadrilles en édition limitée au prix de 30€ avec leur partenaire, la marque niçoise 1789 Cala. De quoi jouer avec style sur le nouveau terrain de pétanque du Beach plaza à l’heure de l’apéritif (dans la limite des stocks disponibles jusqu’au 31 août 2015).
Tous les vendredis soirs, en juillet et août sur ses terrasses, le restaurant "L'intempo" organise une soirée des pêcheurs, un pantagruélique buffet de poissons et fruits de mer (115€ par personne).
Des soirées feux-d'artifices sur la plage sont aussi au rendez-vous le 18 juillet ainsi que le 8 et 15 août au restaurant "L'intempo", accompagnées d'un groupe créole.


Duo d'éclairs

Et pour terminer vos soirées en douceur, le chef pâtissier Julien Beaulieu a créé un duo d’éclairs inspirés de la prochaine exposition du Grimaldi forum, « De Chagall à Malevitch, la révolution des avant-gardes ». Après le croquant du chocolat noir et la douceur de la pâte d'amande, leur cœur dévoile de délicieuses et étonnantes harmonies : crème au citron de Menton, vodka et confit de fraises du pays pour l'un, crémeux au chocolat au lait aux parfums de thé russe pour l'autre. Les éclairs se dégustent seuls, ou s'associent à merveille avec un thé glacé maison, réalisé avec le thé goût russe de chez Damman frères. L’offre sera en vente au bar Longitude 7°26’ tout au long de l’exposition, du 12 juillet au 6 septembre 2015 (éclair individuel sur place ou à emporter 8€, éclair + thé glacé 15€).


Julien Beaulieu, chef pâtissier

• Le Méridien beach plaza
22, avenue Princesse Grace 98000 Monaco
Réservation : (+377) 93 30 98 80
http://www.lemeridienmontecarlo.com/fr

(photos X)

Publié le 13 juillet 2015