22e année - N°930 - 28 avril 2025

Balicco

Le mas Candille à Mougins. Ateliers de cuisine et pâtisserie


À l’occasion de la semaine du goût, Le mas Candille à Mougins a accueilli, mercredi 12 octobre après-midi, 8 enfants âgés de 6 à 11 ans, à l’issue d’un concours de dessins organisé sur les réseaux sociaux.




SAVEURS.
Au programme : dégustation à l’aveugle, élaboration de cookies à la carotte et au potiron  et découverte des différentes variétés de cacao. Le chef David Chauvac et le chef pâtisser Olivier Roth ont proposé à ces jeunes gourmets de découvrir de nouvelles saveurs et de développer leur goût de manière ludique et originale.
À l’issue de cette journée, les enfants sont repartis avec la recette des cookies confectionnés avec le chef, impatients de faire découvrir leur recette à leur famille.
Qui sait, peut-être que parmi Évie, Oliver, Anselme, Dylan, Madeleine, Mirabelle, Mathieu et Élea, un futur chef étoilé dans l’âme était présent. Le sourire et la bonne humeur était au rendez-vous.



(photos X)

Publié le 17 octobre 2016


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