22e année - N°930 - 28 avril 2025

Balicco

K2 à Courchevel. Nicolas Sale recherche des candidats


Après la reprise de la "Table du Kilimandjaro", 1 étoile Michelin, ouvert uniquement le soir cet hiver et  la création des "Terrasses du Kilimandjaro" ouvert le midi, cuisine gourmande et rapide, Nicolas Sale se penche déjà sur l'ouverture du futur établissement, prévue en 2012.


En ouverture : Nicolas Sale

POSTES. Pour l'ouverture de ce nouveau resort et spa (hôtel de 32 chambres, 7 chalets privés, un restaurant gastronomique le soir) situé au cœur de la station de Courchevel 1850, Nicolas Sale recherche des candidats qui devront avoir eu des expériences similaires dans des établissements reconnus. Les postes à pourvoir pour la saison 2011 - 2012 (cuisine et pâtisserie) sont : chef adjoint, sous-chef, chefs de partie, 1/2 chef de partie, commis, plongeur.

• Les candidatures sont à adresser à nicolas.sale@hotmail.fr - tél. (0)6 75 43 36 26

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