22e année - N°930 - 28 avril 2025

Balicco

InterContinental Carlton Cannes. Noura, l'excellence de la cuisine libanaise


Sur la terrasse intérieure du palace cannois, les amateurs de cuisine libanaise pourront se délecter de mets faits maison et d’une programmation musicale à la pointe, dans un restaurant éphémère sur La Croisette.


En ouverture : ambiance mezze

SAVEURS. « Ce n’est pas un hasard si nous nous retrouvons au cœur du mythique Carlton de Cannes, un hôtel historique qui nous replonge dans la Belle Époque. Nous avions envie depuis longtemps de faire connaître notre cuisine à une clientèle nouvelle et de nous installer sur La Croisette. Nous allons proposer un service de restauration et organiser des cocktails et événements privés, comme nous savons le faire » déclare Paul Bou Antoun, directeur général de Noura.
La décoration est signée JD déco, l’agence experte de l’aménagement et de la scénographie évènementielle qui fait naître des espaces éphémères depuis plus de 10 ans sur la Côte d’Azur. La conception musicale est assurée par le groupe Airplay de Stéphane Guenni qui s’est associé exceptionnellement pour tout l’été avec la fameuse auteur compositeur et DJ Kate Yvorra.
Le restaurant gastronomique éphémère s’accompagnera d’un lounge oriental et d’un bar à chichas pour faire apprécier l’excellence de Noura aux plus gourmets et à tout moment de la journée. Il sera doté de 130 couverts dont 70 places en terrasse Croisette, qui sera ouverte de 12h jusqu’à 2h du matin et privatisable jusqu’à 2 000 convives.



• Noura à l'InterContinental Carlton Cannes
58, La Croisette 06400 Cannes


(photos X)

Publié le 13 juillet 2015

Nos Dernières Actualités

DOMAINE LES ANDÉOLS À SAINT-SATURNIN-LÈS-APT. Un rêve éveillé, une histoire de passion...

Il existe des lieux qui semblent tout droit sortis d’un rêve, des endroits où l’art, la nature et la lumière s’entrelacent pour nous inviter à redécouvrir une époque vintage, pleine de charme et d’authenticité.
Le Domaine des Andéols en est l’incarnation.

ZIA AU MÉTROPOLE MONTE-CARLO. Le retour de la dolce vita !

Vous attendiez avec impatience le retour du concept ZIA ? Bonne nouvelle : il revient plus fort que jamais ! Dès le 2 mai 2025, le chef exécutif de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, Christophe Cussac, convie à nouveau le talentueux duo de chefs Manon Santini et Rocco Seminara pour faire revivre ZIA tout au long de la saison.

LES CHEFS À SAINT-TROPEZ FÊTENT LES PRODUCTEURS. Demandez le programme !

Organisé par Turquoise Events et l’association Les Chefs à Saint-Tropez, cet événement annuel met à l’honneur les liens entre chefs et producteurs, dans une ambiance festive, conviviale et profondément ancrée dans le terroir.

LES CHEFS À SAINT-TROPEZ FÊTENT LES PRODUCTEURS. Les huiles d’olive de la région Sud mises à l’honneur

Du 3 au 5 mai 2025, Saint-Tropez vibrera au rythme des saveurs régionales lors de la 5e édition du festival culinaire « Les chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs et les savoir-faire régionaux », présidée par le chef triplement étoilé Glenn Viel.