22e année - N°930 - 28 avril 2025

Balicco

Hôtel Métropole***** à Monte-Carlo. Un chef 3 étoiles au restaurant Odyssey


Dès le 8 juin, Heinz Beck, l’un des plus grands noms de la gastronomie internationale, prend ses quartiers d’été à l’hôtel Métropole Monte-Carlo.


En ouverture : de gauche à droite, Christophe Cussac, Heinz Beck et Joël Robuchon

RESTAURANT. De juin à septembre, Heinz Beck sera l’hôte de marque du restaurant Odyssey, écrin haute couture imaginé et conçu par Karl Lagerfeld. Joël Robuchon et son bras droit Christophe Cussac ont convié ce dernier à créer sur place un restaurant éphémère pour y prodiguer les bienfaits de sa cuisine.
Avec Heinz Beck, c’est toute la cuisine italienne qui ondule dans votre assiette. Grand chef étoilé, celui-ci s’est vu attribuer tout au long de sa carrière les récompenses les plus prestigieuses, saluant son originalité et sa créativité. Avec sa cuisine du soleil, de l’Italie et de la Méditerranée, Heinz Beck, à sa façon magistrale, va transcender tous les soirs la magie des lieux.


Restaurant Odyssey


• Hôtel Métropole Monte-Carlo
4, avenue de la Madone
Tél. +377 93 15 15 15

http://www.metropole.com/fr/
metropole@metropole.com

(photos Studio Phenix et L. Galaup)

Publié le 24 avril 2017


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