21e année - N°887- 13 mai 2024

Balicco

Grand Hyatt Cannes hôtel Martinez. Semaine du goût


Dans le cadre de la semaine du goût, une classe de CM2 de l’école Macé à Cannes a été invitée à déjeuner au restaurant Le relais.


SAVEURS. Les élèves étaient enthousiastes de venir dans un hôtel de luxe pour la première fois et savourer des produits de saison de grande qualité. Ils ont été accueillis par le chef Christian Sinicropi, Claudio Ceccherelli le directeur général, ainsi que la brigade en salle dirigée par Benoît Gaillard. Tous les enfants sont repartis avec leur menu dédicacé (tranche de pain de campagne sur une poêlée de champignons et son œuf cassé ; cabillaud rôti aux légumes de saison, sauce Riviera et Opéra), des saveurs encore en bouche, des paillettes pleins les yeux et de bons souvenirs à partager à la maison…

(photo X)

Publié le 21 octobre 2013


Nos Dernières Actualités

ZUMA CANNES. Ouverture le 15 mai

Situé au sein du légendaire Palm Beach, pointe de la Croisette, le restaurant sera ouvert pour le Festival de Cannes et s'apprête à devenir un nouveau lieu de prédilection pour les stars du cinéma et les célébrités.

LA TERRASSE BY ALBANE À CANNES. Un restaurant éphémère imaginé conjointement par Albane Cleret et Mauro Colagreco

Le temps du Festival de Cannes, du 15 au 24 mai 2024, Albane Cleret et Mauro Colagreco installeront leur restaurant situé sur les toits de la Croisette, pour offrir aux professionnels du monde du cinéma un lieu protégé pour rencontrer et agir tout en savourant une cuisine méditerranéenne toute en finesse et en émotions.

VILEBREQUIN LA PLAGE À CANNES. Colorée et joyeuse !

Durant le Festival international du film de Cannes, du 15 au 24 mai, la plage L’Ondine, inspirée de l’univers de Vilebrequin, se dotera de structures élégantes bordées de terrasses aménagées.

EM SHERIF MONTE-CARLO. Nouvelle saison

L’enseigne libanaise à la renommée internationale reprend ses quartiers d’été à Monaco du 3 mai jusqu’à la mi-octobre 2024, au cœur de l’Hôtel de Paris Monte-Carlo.