MENU. Et pour séduire les jeunes palais, le Fouquet’s ne néglige, en rien, la qualité de son menu dédié où s’entremêlent grands classiques de la gastronomie française et plats fétiches des plus petits. Aux manettes, Pierre Gagnaire entend ainsi transmettre aux enfants sa passion pour la cuisine française et son amour des bons produits.


Entrée menu enfant


Plat menu enfant


Dessert menu enfant

En entrée, gambas, maïs, comté, s’enrobent de beurre blanc. Pour le plat, l’escalope de veau cuisinée en cordon bleu est relevée de savoureuses purées de légumes verts et de pommes de terre. Et pour finir, la fraîcheur de la glace à la vanille vient flatter l’onctuosité d’une mousse au chocolat aérée. Des assiettes à la présentation ludique, un menu amusant et illustré, des sets de tables à colorier et des cadeaux à gagner, tout a été pensé pour séduire les enfants, jusqu’à 12 ans. À chaque menu acheté, une toque signée Barrière est offerte aux petits chefs en herbe.

• Fouquet's Cannes
Hôtel Barrière Le Majestic Cannes
10, boulevard de la Croisette 06400 Cannes
Tél. (0)4 92 98 77 05

(photos Alan Couturier)

Publié le 3 septembre 2018