RECETTE. À partir du vendredi 1er décembre 2017, alors que la ville de Nice et la métropole Nice Côte d’Azur lanceront les festivités d’hiver avec le traditionnel marché des artisans, les illuminations et les animations, l’Hôtel Ellington Nice Centre ouvrira les portes du Duke bar & lounge pour offrir un mois de décembre des



Comme chaque année, l’établissement le plus jazzy de la Côte d’Azur perpétue la tradition de Noël en proposant, durant tout le mois de décembre, une recette originale de vin chaud. Cette fois-ci encore, la douceur du vin blanc vient remplacer l’amertume de l’habituel vin rouge chaud aux épices.
Charly Poupinel, le responsable foot & beverage de l’hôtel a imaginé un vin blanc délicatement porté à ébullition à feu doux, auquel vient s’ajouter du Cointreau et du rhum blanc. Le tout est agrémenté de fruits frais et d’épices dont le délicat mélange pimentera avec un peu d’avance la magie de Noël…
Le vin chaud maison de l’Hôtel Ellington Nice Centre est proposé tous les jours du 1er au 31 décembre 2017 de 16h à minuit, au tarif de 5€.



• Duke bar & lounge
Hôtel Ellington Nice Centre****
25, boulevard Dubouchage 06000 Nice
Tél. (0)4 92 47 79 79
http://www.ellington-nice.com
info@ellington-nice.com

(photos Mickaël Mugnaini et Olivia Marocco)

Publié le 27 novembre 2017