21e année - N°880- 25 mars 2024

Balicco

Goût de France. La cuisine française sur la scène mondiale


Goût de / Good France rassemblera le 19 mars 2015 plus de 1000 chefs sur 5 continents pour célébrer la gastronomie française.


HOMMAGE. Cet événement, sous la forme d’un dîner, rendra hommage à l’excellence de la cuisine française, à sa capacité d’innovation et aux valeurs qu’elle véhicule : partage, plaisir, respect du « bien-manger », de ses contemporains et de la planète. Chacun pourra choisir la table de son choix : bistrot, brasserie, restaurant contemporain ou de haute gastronomie. La diversité est au rendez-vous de Goût de / Good France, pour des dîners placés sous le signe du partage et de la convivialité.
Goût de / Good France a pour objectifs de promouvoir le tourisme français et porter haut et fort les couleurs de la cuisine française avec des messages de modernité et d'excellence, à fortes valeurs ajoutées.

36 restaurants participent à cet événement en région PACA

BISTROTS. Au petit Gari, Nice - Auberge du Teillon, La Garde (Castellane) - Bistrot terrasse, Juan-les-Pins - La table de Fanette, Fox Amphoux - Le goût des choses, Marseille

CONTEMPORAINS. Auberge de la Fenière, Lourmarin - École hôtelière de Provence, Aubagne - La bastide de Moustiers, Moustiers - L'amandier de Mougins, Mougins - L'art d'Oise, Champtercier - Le Castellaras, Fayence - Les pins, Sillans-la-Cascade  

HAUTE GASTRONOMIE. Auberge de Noves, Noves - Côté rue, Draguignan - Elsa, Roquebrune Cap-Martin - Hostellerie Bérard & spa, La Cadière d'Azur - Hôtel InterContinental hôtel Dieu, Marseille - L'épuisette, Marseille - L'esprit de la violette, Aix-en-Provence - L'hostellerie de l'abbaye de La Celle, La Celle-en-Provence - La chèvre d'or, Eze village - La magnanerie, Aubignosc - La passagère, Juan-les-Pins - Le figuier de Saint-Esprit, Antibes - Le petit Nice Passédat, Marseille - Le Phébus & spa, Joucas - Le roc alto, Saint Véran - Le Saint Estève, Le Tholonet (Aix-en-Provence), Les pins penchés, Toulon - Mantel, Cannes - Meo, Tarascon - Moulin de Mougins, Mougins - Restaurant Alain Llorca, La Colle-sur-Loup - Restaurant gastronomique de Valrugues, Saint-Rémy-de-Provence, Restaurant Pierre Reboul, Aix-en-Provence, Une table, au sud, Marseille

10 restaurants participent à cet événement à Monaco

BISTROTS. Le bouchon - Quai des artistes

HAUTE GASTRONOMIE. Blue bay Monte Carlo bay - Brasserie Café de Paris - Le Louis XV - Vistamar Hôtel Hermitage

CONTEMPORAINS. La montgolfière - L'Intempo Le Méridien beach plaza - Novotel café Novotel Monte-Carlo - Le cordon d'or lycée hôtelier et technique Monaco

Publié le 16 mars 2015

Nos Dernières Actualités

FOUQUET’S CANNES. Le retour du brunch

Le brunch familial dominical du Fouquet’s Cannes a fait son grand retour le 17 mars, pour le plus grand plaisir des épicuriens.

JARDIN TROPEZINA. Jean-François Piège poursuit sa collaboration avec le groupe Airelles 


Après l’ouverture de Clover Gordes en 2019 au sein de La Bastide, palace de renom du groupe Airelles, Jean-François Piège pose aujourd’hui ses valises sur la plage de Pampelonne pour prendre les rênes du Jardin Tropezina, le restaurant de plage du mythique Château de la Messardière.

KUBE SAINT-TROPEZ. L’heure du renouveau

Réveillant l’un des hôtels les plus mythiques de la région depuis plus de 15 ans, Machefert group a réussi le tour de main de moderniser le Kube Saint-Tropez et lèvera le voile sur un tout nouveau positionnement ancré dans son époque, dès l’ouverture de la saison estivale 2024, le 28 mars prochain.

ULTIMATE PROVENCE À LA GARDE-FREINET. Réouverture avec un nouveau chef

Ultimate Provence, situé au sein de la réserve naturelle de la Plaine des Maures, s’apprête à rouvrir ses portes et à déboucher ses meilleures bouteilles iconiques le 27 mars prochain.