En ouverture : Jean Luc Pelé et Laurent Bonnenfant, chef chocolatier



de Neuville
de Neuville a pensé aux plus jeunes consommateurs de chocolat et innove avec un véritable jeu de construction en chocolat à réaliser en famille. Le principe est simple : initier les enfants aux joies du chocolat en leur offrant la liberté de monter eux-mêmes leur ferme en chocolat accompagnée de ses animaux. Le coffret se compose d’un plateau, représentant un champ entouré de petites barrières en chocolat blanc, et de six animaux de la ferme, en chocolat au lait.
350g de chocolat blanc et au lait. Prix de vente conseillé : 29,90€.
http://www.chocolat-deneuville.com



Domori
Pour célébrer Pâques, illy dévoile dans ses boutiques espressamente une nouvelle création du producteur de chocolat italien Domori : des petits œufs précieux et gourmands, en  format 200 g ou à la pièce, à déguster accompagné d’un espresso illy ou à offrir.
http://www.illy.com/wps/wcm/connect/fr/cafe-hors-domicile/espressamente-illy



Lac chocolatier
Pascal Lac lance la collection « Pàjaro », artistiquement gourmande, avec l’artiste sculpteur SAK, un hommage aux peuples mayas, qui vouaient un véritable culte au cacaoyer.
La collection Pàjaro est composée de 3 créations de 300g chacune, garnies de friture aux parfums nature, gianduja et praliné maison.
40 € pièce
http://www.patisseries-lac.com

(photo D-clic numeric)



Lenôtre
Guy Krenzer et ses chefs chocolatiers content cette année l'histoire du cirque, lapin magicien, éléphant et otarie jongleurs.
Éléphant et Cie, 80 cm et 6 kg d'équilibre en chocolat au lait.
Pièce collector en édition limitée 990€
http://www.lenotre.com

(photo T. Dhelemmes)



Léonidas
Lapin pop-up, lapin surprise ou lapin câlin, Leonidas se transforme en magicien et sort de ses écrins des sujets qui ne demandent qu’à être croqués. Par leurs formes séduisantes qui inspirent la gourmandise et leur sourire qui invite à la gaieté, ces lapins, en chocolat noir, blanc ou au lait, rappellent que Pâques est avant tout une fête.
La boîte lapin garnie avec 400g de petits œufs 17,60€
Le panier lapin garni avec 250g de petits œufs 10,70€
Le lapin câlin en chocolat au lait (100g) 3,80€
Le lapin pop-up en chocolat au lait (50g) 2,05€
Le lapin surprise en chocolat noir (50g) 2,05€
https://www.leonidas.fr



Le petit duc
Entre tradition et modernité, l’authentique œuf de poule rempli de chocolat praliné fait son grand retour grâce au Petit Duc, pâtisserie de Saint-Rémy-de-Provence et parisienne. Au moment de casser la coquille, vous découvrirez un chocolat praliné qui ne demande qu’à être croqué.
Œuf de 60g de chocolat praliné. Prix public indicatif  4,5€ l’unité, 24€ la boite de 6
http://www.petit-duc.com



Maison du chocolat
L’atelier pascal est composé de sujets en chocolat noir, chocolat au lait et chocolat ivoire. Décors composés de mobiliers en chocolat noir et chocolat blond, dallage en chocolat au lait, pâtisseries miniatures en chocolat ivoire coloré, chocolat blond et chocolat noir, cuillère en chocolat noir et lait. Œufs pralinés. 900 g de garniture de Pâques.
La pièce géante de 5 kg - Pièce en édition limitée 950 €. Dimensions : L 44 cm x l 31 cm x h 27 cm
http.www.lamaisonduchocolat.fr



Denis Matyasy
Des œufs délicatement revisités, des personnages actuels, un gâteau de printemps… Denis Matyasy s’est transformé en véritable designer pour ses créations de Pâques tout en choisissant et maîtrisant les meilleurs crus de chocolat.
http://www.matyasy.com



Monbana
Une véritable boîte à œufs qui cache en son cœur 6 œufs au chocolat au lait, fourrés au délicieux praliné saveur caramel. Un format créatif et régressif entre tradition et modernité.
72 g - prix de vente conseillé 4,40€
http://www.monbana.com



Paci
En mettant toute sa créativité au service de son art, le chocolatier redouble d’inventivité et propose cette année une version revisitée du traditionnel bestiaire de Pâques.
Dédé le cochon, Léon le mouton, Aglaé la poule, Azalée la vache… ils sont tous réunis dans les vitrines des boutiques niçoises et cannoises.
De 25€ à 45€.
http://www.chocolaterie-paci.fr



Paul
Le lapin en chocolat est incontournable, grâce au fondant et à la douceur de son chocolat au lait.
Le lapin chocolat au lait 175 g
Prix 7,60€
http://www.paul.fr



Jean-Luc Pelé
Petit ou grand, souriant ou tirant la langue, le panda en chocolat est la star pour Pâques cette année chez Jean Luc Pelé. Mais les adeptes de chocolat retrouveront également les poules, les coqs et les œufs garnis de friture ainsi que les poissons, cloches, lapins, souris, ours, poussins et grenouilles…
Au chocolat noir, blanc et au lait, de différentes tailles, il y en a pour tout le monde.
http://www.jeanlucpele.com



Puyricard
Le chocolatier met tout son talent au service de cette fête traditionnelle et invite petits et grands à l'évasion en créant une série limitée d'œufs majestueux (26 cm) à l'image des 11 villes dans lesquelles la chocolaterie est implantée.
109€
http://www.puyricard.fr

(photos X)

Publié le 14 avril 2014