MOBILISATION. Sylvia Pinel, la ministre de l’Artisanat, du Commerce et du Tourisme, qui a présenté l’édition 2013 de la fête de la gastronomie, en présence de Thierry Marx, parrain de la fête, et de nombreux porteurs de projets (chefs, artisans des métiers de bouche, professionnels de la restauration, collectivités territoriales, représentants du tourisme français, entreprises, syndicats, confédérations, partenaires, etc.), a salué l’exceptionnelle mobilisation autour de cette édition, qui enregistre près de 6 700 événements dans les territoires (dégustations, ateliers, démonstrations, projections, conférences, festivals, visites…), soit un nombre record, et plus de 30 grands banquets populaires.
Parce que le secteur de la gastronomie favorise le partage et la convivialité, et qu’il présente des enjeux économiques essentiels pour notre pays en matière d’emploi et de rayonnement touristique, la ministre a donné cette année une nouvelle ampleur à la fête de la gastronomie, avec des projets inédits, notamment « 27 régions, 27 chefs, 27 recettes » : 27 grands chefs des 27 régions françaises (Sylvestre Wahid pour notre région) ont créé des recettes simples et gastronomiques, avec les produits de nos régions, à 5€ (pour la préparation), qui sont offertes à tous sur le site http://www.fetegastronomie.fr/fr/actualites/.
Le concours de cuisine amateur a été reconduit. Parrainé par Michel Guérard, ce concours est organisé dans toutes les régions de France, pour tous les passionnés de cuisine qui doivent réaliser une recette en direct en utilisant un panier imposé de produits du terroir. La finale nationale aura lieu le 21 septembre 2013 à Sedan.

• Découvrez la liste complète de tous les événements sur http://www.fete-gastronomie.fr/fr/

(photo Gérard Bernar)

Publié le 16 septembre 2013