Ville de Cassis. Les vendanges étoilées
Tous les organisateurs de la première édition de cet événement, parrainé par Alain Passard et dédié aux épicuriens, n'ont qu'une seule motivation, la transmission de leurs passions des vins locaux, des produits du terroir, des produits de la mer et de la cuisine. WEEK-END. De nombreux acteurs de la gastronomie, Alain Passard, 3 étoiles Michelin, L'Arpège, Paris, Mathieu Viannay, 2 étoiles Michelin, La Mère Brazier, Lyon, Christophe Bacquié, 2 étoiles Michelin, Le MonteCristo, Le Castellet, les chefs locaux, Jean-Michel Banzo, 2 étoiles Michelin, Villa Madie, Cassis, Damien Arnaud, Roche Belle, La Ciotat, Antoine Marret, Romano, Cassis, ainsi que des sommeliers de renom et les vignerons des douze domaines cassidains, partageront leur passion et leur savoir-faire à travers des démonstrations et des ateliers, animés par Vincent Ferniot.
Alain Passard (photo Virginie Klecka)
En parallèle, seront proposées d'autres activités, cours de cuisine ou d'œnologie, visite du théâtre des 5 sens, avec son sculpteur de légumes, atelier de la glace et du chocolat, pique-nique géant. Les épicuriens pourront également flâner au marché des produits locaux et seront invités à découvrir le parcours dégustation des 12 domaines viticoles.
Le vignoble cassidain (photo X)
• Les vendanges étoilées
Du 24 au 26 septembre.
Entrée libre. 5€ pour assister aux démonstrations et visiter le théâtre des 5 sens.
Tél. (0)8 92 25 98 92
http://www.ot-cassis.com
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