21e année - N°856 - 25 septembre 2023

Balicco

Pays Vaison – Ventoux. Le festival des soupes


Du 2 au 29 octobre, c'est la ronde des soupes autour de Vaison-la-Romaine. Les habitants de 17 villages, tous avec une véritable culture du bouillon, participent à un grand concours de soupes orchestré par la vénérable confrérie des louchiers Voconces.
CONCOURS. Lors de 17 soirées, chacune dans un village différent, ce sont au total plus de 200 soupes concoctées par les habitants, qu’ils soient hommes, femmes, mamies, jeunes pleins d’imagination ou cordons bleus, qui sont dégustées puis notées chacune à leur tour. C’est un jury qui détermine le vainqueur, mais chacun peut prendre place dans la salle des fêtes ou l'école transformées en salle à manger et déguster, autour d’une même table, les 10 litres de soupe servis par les candidats.
« Les soupes finalistes » se retrouvent ensuite pour la grande finale, à Vaison-la-Romaine, le vendredi 29 octobre à 19h. Deux prix sont alors remis : celui du jury et celui du public qui peut aussi voter pour sa soupe « coup de cœur ».

Les rendez-vous d'octobre 2010 à 19h30 dans les villages :
- Samedi 2 à Entrechaux (mairie)
- Mardi 5 à Cairanne (salle des fêtes)
- Jeudi 7 à Vaison-la-Romaine (cité médiévale)
- Vendredi 8 à St Romain en Viennois (salle des fêtes)
- Samedi 9 à Roaix (écoles)
- Mardi 12 à Sablet (salle des fêtes)
- Jeudi 14 à Buisson (salle des fêtes)
- Vendredi 15 à Faucon (boulodrome couvert)
- Samedi 16 à Séguret (salle des fêtes)
- Mardi 19 à Rasteau (centre d'animation rural)
- Jeudi 21 à Villedieu (salle des fêtes)
- Vendredi 22 à Puyméras (salle des fêtes)
- Samedi 23 à Crestet (salle des fêtes)
- Lundi 25 à St Marcellin les Vaison (écoles)
- Mercredi 27 Vallée du Toulourenc à Savoillans (ferme St Agricol).
Pour prolonger la soirée en toute convivialité, possibilité de réserver son repas villageois dès le début de soirée (7€).

• Le festival des soupes
Renseignements : office du tourisme Vaison la Romaine- Pays Ventoux
Tél. (0)4 90 36 02 11

tourisme.vaison@wanadoo.fr
http://soupes84.free.fr

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