21e année - N°889- 27 mai 2024

Balicco

Marché piémontais à Mougins village. 10e anniversaire

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Ces rencontres gourmandes fêtent leurs 10 ans au village, avec la polenta en invitée d'honneur, des dégustations et 50 exposants, venus tout droit du Piémont, pour démontrer leur savoir-faire.

SAVEURS. Les organisateurs surprennent les visiteurs en leur proposant régulièrement des animations inattendues, des produits originaux. Cette année, c'est la polenta qui sera la vedette. Les Etoiles de Mougins, qui s'associent à l'événement, proposent une rencontre gourmande avec Marco Roberto, chef piémontais et une grande dégustation de cette bouillie de semoule de maïs, préparée par les "polentiers" de Roquebilière.
Les échoppes seront installées sur l'ensemble du village, et c'est au hasard de son parcours que le visiteur découvrira la cinquantaine d'exposants présents. Un groupe de folklore piémontais animera le marché toute la journée et les enfants du centre de loisirs chanteront de la variété italienne. Les Etoiles de Mougins seront présentes avec, au programme, des démonstrations de chefs, à base de produits typiques et de recettes piémontaises. Sont prévus, Serge Gouloumès (Le Mas Candille, Mougins) ; Benoit Dargère (Le Clos Saint Basile, Mougins) ; Éric Maio (Auberge Éric Maio, Montauroux) ; Albin Marabelle (Le Bistrot du Vieux Nice, Nice) ; Emmanuel Ruz (Lou Fassum, Grasse) ; Alessio Giove (Hôtel de Mougins, Mougins) ; Christophe Ferré (Le Manoir de l'Etang, Mougins). Le public pourra également assister à une conférence sur les vins italiens, animée par Alessandro Felis, chroniqueur gastronomique piémontais. Entrée libre dans la limite des places disponibles.
Le marché piémontais est organisé par l'office de tourisme, en collaboration avec la région Piémont, la province de Biella, la province et la ville de Turin et surtout avec Alessandro Félis, ingénieur agronome et chroniqueur gastronomique, véritable cheville ouvrière de la manifestation et son père César Félis, président de l'association des Piémontais et des amis du Piémont de Cannes.

• Marché piémontais.
Du 23 au 25 avril - Mougins village
De 10h à 20h (18h le 25 avril)
Entrée libre. Navettes gratuites depuis Tournamy
Informations : Office de tourisme (0)4 93 75 87 67

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