21e année - N°875- 19 février 2024

Balicco

Marais du Vigueirat. Journée des producteurs


Le dimanche 7 avril, les marais du Vigueirat, propriété de 1 120 hectares du Conservatoire du littoral et au cœur du parc naturel régional de Camargue, organisent la 2e édition de la journée des producteurs, version printanière du salon Camargue gourmande de septembre.


ANIMATIONS. Cette journée sera l’occasion de découvrir les produits emblématiques du territoire de Mas-Thibert et de la Camargue, comme la gardianne de taureau, viande marinée dans du vin rouge et mijotée plusieurs heures, le riz, cultivé en Camargue, l’huile d’olive, la bière des gardians, fabriquée avec du riz rouge, blanc ou noir, les produits cosmétiques à base de lait de jument de Camargue, créés depuis 2011.
Rencontre avec les producteurs, vente et dégustation, animations pour les enfants, ateliers de fabrication de farine de riz, visites libres et visites guidées en calèche ou à pied, découverte de l’exposition « Il était une fois… en Camargue » en partenariat avec le parc naturel régional de Camargue, espace restauration sur place toute la journée, avec sandwiches et plateaux-repas confectionnées par un traiteur à partir des produits présentés sur les stands, sont autant d’animations qui rythmeront ce dimanche de printemps.
À 17h, la journée sera clôturée par une présentation de l’œuvre musicale « Calendal », dans le cadre du projet « Mouvances troubadours » en partenariat avec Marseille-Provence 2013.
Entrée gratuite, de 10h à 17h.

• Journée des producteurs
Marais du Vigueirat
Dimanche 7 avril.
Renseignements (0)4 90 98 70 91


(photo X)

Publié le 1er avril 2013

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