En ouverture : de gauche à droite, Mathieu Marchal - Le mas Candille, Mougins, Stéphane Mangin - La bastide Saint Antoine, Grasse, Bruno Laffargue - Mic-Mac pâtisserie, Cagnes-sur-Mer, Richard Galy, maire de Mougins, Christian Cottard - pâtisserie Cottard, Antibes, Philippe Brito - Pâtisserie Philippe Brito, Cannes et Jacques Chibois, La bastide Saint Antoine, Grasse

BILLETTERIE. Avant d'organiser la 10e édition en 2015, l'office de tourisme de Mougins, organisateur, a jugé qu'il serait judicieux de clore, en douceur(s), ce premier cycle par les desserts, comme on termine un bon repas. Et comme on ne change pas une formule qui gagne, toutes les animations qui passionnent le public sont reconduites, notamment les démonstrations et les ateliers culinaires, des moments de partage très prisés. Pour être certain de pouvoir y assister, la billetterie en ligne est ouverte sur le site http://www.lesetoilesdemougins.com . Il est également possible de réserver ses places pour les démonstrations et ateliers à l’office de tourisme de Mougins, 39, place des Patriotes, du lundi au samedi de 10h à 18h. (prix entre 5€ et 20€). Les démonstrations à l’espace Roger Vergé sont en grande partie gratuites.


Philippe Conticini

La démonstration du vendredi 19 septembre, à 16h, de Philippe Conticini, invité d’exception, se déroulera à l’espace Roger Vergé, transformé cette année en arène de 380 places. Cette rencontre avec le public sera suivie, à 18h30, de la cérémonie de clôture, avec un hommage des chefs à cette figure majeure de la gastronomie contemporaine, sans oublier l’invitée d’honneur, Christelle Brua, élue chef pâtissière de l’année par  Gault et Millau, a qui un hommage lui sera également rendu, lors de la cérémonie de clôture, dimanche à 18h30.

• Lire le détail des démonstrations et les ateliers culinaires sous l'onglet "agenda" (la programmation peut être soumise à modification de dernière minute).

(photos Gérard Bernar)

Publié le 8 septembre 2014