Les étoiles de Mougins. Chef d'œuvre ou œuvre de chef ?
Coïncidence ? Le grand rendez-vous annuel de tous les gastronomes tombe cette année aux mêmes dates que celles des journées européennes du patrimoine. Avec un thème pareil, le festival mouginois pourrait parfaitement faire partie du programme.
En ouverture : Éric Fréchon
PROGRAMME. La liste des parrains de renom s'allonge d'année en année. Après Roger Vergé en 2006, Christian Willer en 2007, Marc Veyrat en 2008, Émile Jung en 2009, Anne-Sophie Pic en 2010, c'est au tour d'Éric Fréchon, le chef du palace parisien "Le Bristol", MOF 1993, d'être l'invité d'honneur en 2011.
Une édition bâtie sur la même trame que les années précédentes, avec la présence de nombreux chefs français, étrangers et régionaux, qui vont investir, durant tout le week-end, les 7 espaces de démonstrations, dégustation (entrée libre ou payante), avec des débats et des conférences, des concours de cuisine pour amateurs, présidé par Frédéric Anton, de sommellerie pour jeunes professionnels et surtout la finale du concours "Les espoirs de Mougins", devenu une référence et un tremplin pour les participants.
Christophe Bacquié, chef MOF de l'Hôtel du Castellet, 2 étoiles Michelin, effectuera une démonstration à l'espace La Cambuse, le samedi 17 septembre de 15h15 à 16h15
• Les étoiles de Mougins
Du 16 au 18 septembre au village.
Entrée libre. Démonstrations gratuites ou payantes.
Voir le détail du programme et des démonstrations sous l'onglet "agenda"
(photos X et Gérard Bernar)
Nos Dernières Actualités
ULTIMATE PROVENCE À LA GARDE-FREINET. Expérience sensorielle
Le domaine viticole et hôtelier 4 étoiles, appartenant à la collection MDCV, apporte une expérience sensorielle unique où la nature, les saveurs et le bien-être fusionnent.
BASILIC & CO À NICE. Reprise de la pizzeria
Laurent Abran et sa femme Christie reprennent le restaurant Basilic & Co à la gare du Sud, concrétisant leur rêve de lancer une entreprise familiale dans le sud de la France.
NIKKI BEACH SAINT-TROPEZ. Association avec Tory Burch pour une activation estivale exceptionnelle
La collaboration se déroulera de juillet à septembre et comprendra une boutique éphémère, des bains de soleil et des cabanas de la marque sur la plage, des jeux de plage géants et un bar aux couleurs de la marque, inspiré par la collection capsule d'été du créateur.
MOB HOTEL CANNES. Une nouvelle forme d’hôtellerie durable
Cet hôtel 4 étoiles, ouvert officiellement le vendredi 19 juillet 2024, offre un lieu de rencontre et d'échange qui met à l'honneur la culture plurielle, loin des clichés, mais proche de son âme véritable.
Toutes nos rubriques
-
Gérard et Michelle Bernar
![]()
19, avenue de la croix des gardes
06400 Cannes![]()
(0)6 33 55 01 19![]()
Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
