21e année - N°889- 27 mai 2024

Balicco

Les étoiles de Mougins. Avant-première à Cannes


Chefs de la région et journalistes se sont retrouvés au Park 45 du Grand Hôtel à Cannes pour une mise en bouche des étoiles de Mougins, qui, pour sa 9e édition, fait une place d’honneur au dessert.


DOUCEUR. En effet, du 19 au 21 septembre prochains, sous l’égide de Christelle Brua, chef pâtissier de l’année au Gault & Millau, plus de 100 chefs, dont une bonne partie de l’élite de la pâtisserie se retrouveront à Mougins pour une édition toute en douceur. Une occasion pour Richard Galy, maire de Mougins et vice-président de la communauté d’agglomération du Pays de Lérins, fervent ambassadeur de l’art de vivre, de remercier en direct de la Croisette, les quelques 80 chefs de la région présents et les partenaires qui, par leur participation et investissement, contribuent à la réussite de l’événement. Show cooking, dégustations et démonstrations des chefs Sébastien Broda, Patrick Raingeard, Arnaud Tabarec, David et Noëlle Faure, Gabriel Degenne, David Chauvac, Pascal Picasse, Bruno Laffargue, Christian Cottard, Matthieu Marchand et Guillaume Sinden, ont ponctué la soirée animée par Christophe Boutes, boulanger mais aussi chanteur. Une soirée organisée par l’office de tourisme de Mougins en partenariat avec les établissements Métro, le champagne Piper-Hiedsieck, Nestlé Waters et la Mouginoise des pains.

(photo X)

Publié le 30 juin 2014


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